ایّوب ایّوبی از فرهنگیان با سابقه و نویسنده‌ی چیره‌دست بلوچ، ۷ مرداد۱۴۰۰ بر اثر بیماری کرونا دار فانی را وداع گفت.


 استاد ایّوبی تحصیلات ابتدایی را در روستای زادگاهش حمیری و مقطع متوسطه را در شهرستان‌های نیک‌شهر و چابهار و مدارج عالی را در زاهدان به پایان رساند و در شهرهای نیک‌شهر و چابهار در کسوت معلّمی مشغول به خدمت شد.

وی تلاش فراوانی برای گسترش زبان بلوچی و رسم‌الخط زبان بلوچی انجام داد.

مهم‌ترین آثار مرحوم ایّوبی عبارتنداز:

- دستور زبان بلوچی به فارسی(دستور تطبیقی) انتشارات اساطیر تهران 

ـ‌ از نجات تا نشاط: انتشارات بنفام تهران 

- مجموعه‌ی داستانی زیر پلک نوجوانی  انتشارات تفتان 

- آموزش شعر کلاسیک (قافیه ـ عروض)، انتشارات صدیقی زاهدان

- ضرب‌المثل‌های بلوچی 

- واژه‌نامه‌ی بلوچی به فارسی 

- مجموعه‌ی طنز سکوت 

- مجموعه‌ی اشعار از رویا تا رویا 

روابط عمومی جماعت دعوت و اصلاح شعبه‌ی سیستان و بلوچستان ضایعه‌ی درگذشت این استاد زبان بلوچی را به خانواده و همه‌ی فرهنگیان و دوستداران زبان، فرهنگ و ادب بلوچی تسلیت عرض نموده، از درگاه ایزد منّان برای آن فقید علوّ درجات و رضوان الهی را مسئلت دارد.